冷库安装主要是用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。 

冷库里由于内外空气温差较大，则必然形成与温度差相应的水蒸气分压力差，进而形成水蒸气从分压力较高的温侧通过围护结构向分压力较低的冷库内渗透。当水蒸气经过围护结构内部后到达低于空气露点温度的某温区时，水蒸气即凝结为水或结冰，造成隔热结构的破坏。

隔气防潮等的有无与好坏对围护结构的隔热性能起着决定性的作用。如果隔气防潮层设置得不合理，同样会对围护机构造成严重的破坏。如果隔气防潮层处理的不当，那么不管隔热层采用什么材料和多大的厚度，都难以取得良好的隔热效果。隔热层做的薄一些还可以采取增加制冷装置的容量加以弥补，而若防潮层设计和施工不良，外界空气中的水蒸气就会不断侵入隔热层以至库内，并产生如下结果：

1.引起建筑材料的腐蚀；

2.引起隔热材料的腐烂和崩解；

3.使冷库温度上升加快，增加电耗和制冷成本；

4.使冷库内蒸发器表面结霜增多，增加融霜次数，影响冷库的温度和贮藏产品的质量；

5.水蒸气长期渗透的最终结果将导致围护结构的破坏，严重时甚至使整个冷库建筑报废。

 因此在冷库建筑的设计施工中，对围护结构的隔气防潮要足够的重视。