烟花三月，你知道三月的草莓如何保存更新鲜吗？

种植草莓的莓农们都知道现在烟花三月是草莓上市的季节，在上个月的时候草莓价格还是很贵的，自进入到三月份以来尤其是到了三月中旬，春暖花开的季节，草莓的价格就往下降了，莓农们赚的利润就没有上个月多了，有些大型的种植草莓的农户还对草莓又加以了利用即吃货们可以去他们的草莓园里去自己动手采摘，咋一听是一个挺不错的方法，其实它真的很不错，貌盛小编我在这个时候也去过。感觉真的很不错。那么对于草莓上市，大片的草莓在同一时间成熟，莓农们该如何做才能让草莓保持的时间更长，口感和初采摘下来的一样呢？今天貌盛小编就教您一招。

建冷库：

可能很多人都不知道冷库是什么东西，刚开始的时候貌盛小编也不知道冷库是什么，只知道存放雪糕的冰柜，冰箱，冷库是一个比冰柜更能保存东西的一个库体，它可以建成任意大小，在任何地方建都可以，它还分为很多种库，比如保鲜冷库，冷藏冷库等。

据悉，我国很多的大中型的冷库都是始建于上世纪60、70年代，现也已经陈旧了，亟待扩建和技术革新。虽然我国各地的小型冷库的数量有一定的增长，但是针对人们的需求量还是远远不够的。从消费需求方面来看，国内的消费者对速冻食品、乳制品、冷饮的需求正在呈现快速增长。其中，速冻食品的销售额已经连续多年在全国连锁超市的所售食品日用品中排名前列，乳制品消费的年平均增长率已达15%～25%之间，并居世界首位，而冷饮市场的需求总量也达到了260万吨，人均消费量2公斤/年。

像草莓这样的水果貌盛小编建议您最好建一个保鲜冷库，这样不仅存放的东西多，利用率高，还可以节约成本，您制造一个冰柜放草莓这样的水果也可以，但它没有冷库能放的多，时间长。